Verslag Weekendje Chimay

woensdag 20 september 2017

door Patricia

Weekendje Chimay met de Rotary vrienden.

Peter en ikzelf waren een dagje vroeger gegaan op verkenning te gaan.  Het heen rijden werd geplaagd met files, ook de rotondes waren rijkelijk aanwezig, men werd er mottig van.

Uiteindelijk toch aangekomen in Chimay, in de B&B Petit Chapitre, de naam dekt de lading...

Men waande zich op een prullariabeurs waar allerlei kleine spullen verhandeld worden.

De trap naar de kamers schrikte menig een af, gezien de steilheid waarin hij geplaatst werd.  Maar zoals het goede vrienden betaamt, konden we links en rechts op een steuntje rekenen.

De ontvangst door de zeer ronde gastvrouw was bijzonder vriendelijk en ook de kamers waren netjes en ‘ridderlijk’ ingericht.

Op verkenning hebben we alles snel gevonden, de nodige afspraken gemaakt en niets hield er ons nog van tegen om een lekkere Chimay op een terrasje te nuttigen.

Vrijdag is iedereen aangekomen, sommigen hadden wat vertraging ‘door omstandigheden’, maar uiteindelijk hebben we alle koffers in de kamers gekregen.

Om 19u een heerlijk diner genoten in restaurant “La Malterie”.  Moe en voldaan zijn we rond middernacht gaan slapen.  Onze groep was op Roland en Thérèse na compleet.  Zij kwamen zaterdag ons vervoegen.

Zaterdagmorgen na een lekker en rijkelijk ontbijt  zijn we vertrokken naar de abdij van Chimay.  Povere kerk, ik snap niet wat ze met de verdienste van dat heerlijke bier doen, maar dat is niet aan ons.  De paterkes zullen het wel weten.

De lunch in “Espace de Chimay” waar we konden proeven van de verschillende soorten Chimay.

In de namiddag hebben we de vlindertuin bezocht.  Subtropische temperaturen waar die beestjes in vertoeven, maar zéér mooi.  De foto’s liegen er niet om.

Daarna hebben we een rustpauze ingelast voor diegene die wou en zij die de smaak te pakken hadden, verzamelden op de ‘Grand Place’ waar we op een terrasje in het zonnetje nog verder geproefd hebben van de lekkere Chimay’s, vermits bij de eerste proeverij de smaak niet echt doorgedrongen was.

’s Avonds  zijn we gaan dineren in “Les Jeunes Epousses” en ondertussen waren Thérèse en Roland ook aangekomen.  Ook hier weerom lekker gegeten.

Zondag om 10u gestart met een rondleiding met gids in het historisch centrum van Chimay, met alle uitleg van de geschiedenis en de toekomst.  Opvallend was het grote aantal scholen voor een klein stadje.  ’s Middags weerom een lekkere lunch genomen in ‘La Chimassiette’ waar ze het streekgerecht ‘escavèche’ heerlijk kunnen klaarmaken.  Escavèche is een gerecht van paling of forel in het zuur, vergelijkbaar met rog in het zuur.

In de namiddag afgesloten met een bezoek aan het Prinsenkasteel met zijn prachtige kamers en zijn kleine theaterzaal, waar bovendien nog steeds voorstellingen gehouden worden.  Ook de prinses was aanwezig om de bezoekers te verwelkomen.  Een zeer vriendelijke 90-jarige kranige vrouw.

Daarna hebben we afscheid genomen en zijn huiswaarts gekeerd.

Het was weer een leuk, amusant, leerrijk en lekker weekend.  De sfeer zat er weer goed in, de lachspieren hebben hun best moeten doen.

Allemaal bedankt om er weer eens bij te zijn en voor een leuke weekend te zorgen !!

 

ardennen 1

Extra afbeeldingen

ardennen 2

ardennen 3

ardennen 4

ardennen 5

ardennen 6

ardennen 7

ardennen 8

ardennen 9

ardennen 10